駝鳥の胃袋

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玉筋魚解禁
んでもって、今日、スーパーで入手いたしました。

職場のあるスーパーには、毎年はいらないんだけど、この間オープンしたスーパーには、入ってました。
新しくオープンしたスーパーは、おなじ系列店が兵庫県にあって、毎年そっちの店には入るので、もしや?と思って寄ってみたら、ありました。
んでも、レシピカードはありませんでした(困らないけど)


んでも、解禁日に入手できたのは嬉しいなぁ。
小さいから、うまくたけるかなぁ。







わくわく。



いかなご 2kg
醤油 400cc
味醂 200cc
酒 200cc
ザラメ 500g
甘露飴 10個
生姜 適量




今年のいかなごは、1kg、1280円でした。




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